余市蒸留所訪問記 2014/11 その３

　その３はガイドツアー後のいろいろ回ったところを列記。それにしても混んでたなー。

　ツアー後、ちょうどお昼だったので、レストランで鹿肉定食をいただき、、、

　そして売店で自分へのおみやげを買い込み（笑）

、、、っていうか、なぜか１２年が売ってた！速攻カゴに入れたのは言うまでもない。なんとラッキーな。

　その場にウイスキー好きがたくさん居合わせてたら一瞬で無くなっていただろう。と考えると、お酒好き、ウイスキー好きだけが来る場所ではないんだと感じた。

　上質な毛皮を着たマダムが何本も買い込んでた。あのマダムはわかってらっしゃるみたい（笑）

　それにしても物販はものすごい混んでた。17年、21年は棚に無かったし。

　おみやげはその場で早速宅急便で自宅へお先に帰宅。

（↑裏口の入場ゲート）

　そして念願の有料試飲をチャレンジ。

余市1980’Sと、

　ザ・ニッカ１２年をいただきました。

　ザ・ニッカ１２年は、、、鶴１７年の方が好きかな。同じブレンデッドとはいえ、５年も差があるから一概には言えないけど。ただボトルデザインはカッコいい。

　余市1980’Sは年代だけで言うならば、実質３０年ものと同等に近いと思う。今まで飲んだ余市とくらべものにならないくらい重厚。売店で売ってたけど、高くて手が出ない（涙）

　もっと飲んでみたいけど、ハーフショットとはいえ、ストレートはキツイ、、、飲めない自分を悔やむ。

　　原酒販売所は冬季閉鎖中。そもそもシングルカスクが販売終了なので、開いてたら何を売っていたのだろうか、、、。

　樽作りの製造工程の展示。

　樽もウイスキー作りには重要。なんだかんたで樽の中にいる時間が一番長いわけだし。

　以下、歴代のニッカウイスキーをご紹介。

　第一号ウイスキー。欠損がすごいな。

　ノースランドは今はもう売ってないな。

　GOLD&GOLD。酒屋で見かけたことないけど、今でも売ってるはず。どことなくS社のOにフォルムが似てるなと思ったら、同年代の発売みたい（笑）

　ハイハイニッカのラベルの頃のハイニッカ。今も売ってるけど、確か近々この復刻ラベルで販売されるような。

　そしてスーパーニッカ。当時、マッサンが亡きリタへ捧げたスーパーニッカ。現行品とは味わいが違うみたいだが。

　そんなこんなで余市蒸留所訪問レポは以上です。必ずまた行きたいです。ありがとうございました。

おわり。